赤兔原度IPA精酿啤酒
旗舰之作。深红琥珀色酒体,双倍干投酒花,柑橘与松针香气交织;小罐慢酿 45 天,坚守不稀释、不过滤、不添加、不勾调。
赤兔相信,真正成熟的力量,是既有进入世界的行动力,也有向内安放自己的能力。它不劝人停止向前,只提醒人们——前进不应以持续消耗自己为代价。
一杯赤兔,是从工作回到生活、从回应世界回到自身感受的转换时刻。
覆盖清爽、醇厚、果香等不同风味,从商务私宴、中式餐桌佐餐,到居家放空、闺蜜轻聚,匹配不同人群与饮用场景。
旗舰之作。深红琥珀色酒体,双倍干投酒花,柑橘与松针香气交织;小罐慢酿 45 天,坚守不稀释、不过滤、不添加、不勾调。
东方柔和麦香佐餐拉格。加拿大、澳洲、慕尼黑三地麦芽拼配,赫斯布鲁克与马格努姆双花柔苦,低温慢酿,麦香舒展、轻盈顺滑。
不以大米、玉米等淀粉类辅料稀释酒体。对原料选择与酿造全程高标准把控,只为保留啤酒应有的麦芽香气、酒体厚度与风味层次。
全系产品坚持 100% 全麦芽酿造,对麦芽、酒花、酵母等原料严格选择,对酿造、发酵、熟成与成品质量保持高标准。全系原麦汁浓度均不低于 10°P,酒精度均不低于 3.5%vol。
持续探索陈皮、乌龙茶等来自中国茶饮、草木、果实与地域风物的味道,以轻松、当代的方式进入啤酒,形成清晰、平衡、有层次的东方精酿表达。
建立覆盖原料、酿造、发酵、熟成、成品的全流程品质管控体系,坚守「不合格不出品」的品质原则,生产资质规范、来源可追溯。
原度酿造系列专属原则,还原啤酒本真的极致饮用感受。
小罐慢酿、双倍干投、低温慢贮——工艺上的每一步,都是为了留住风味。
旗舰赤兔原度IPA精酿啤酒采用小型发酵罐,发酵周期可达 45 天,为酵母代谢、酒花香气释放及麦芽风味融合提供充足时间。
深红琥珀色酒体,双倍干投酒花,赋予柑橘和松针香气,口感醇厚饱满、风味复杂立体、香气层次丰富。
陈皮、乌龙茶……把中国人熟悉的味觉记忆,与麦芽、酒花、酵母自然结合,在啤酒里落在一个「和」字上。
从原料到成品,每一个环节都有可遵循的标准;坚守「不合格不出品」的品质原则。
对麦芽、酒花、酵母等原料严格筛选,全麦芽酿造,不以淀粉类辅料稀释酒体。
各产品按各自工艺标准,对酿造、发酵、熟成过程高标准把控。
产品符合国家啤酒产品标准要求,净含量、保质期等指标规范。
品牌主体苏州赤兔精酿啤酒有限公司对旗下产品的出品负责。
委托具备食品生产许可证的专业酒厂生产,产地可追溯。
全系产品坚持以麦芽为主要原料,不以大米、玉米等淀粉类辅料稀释酒体。
全系产品坚持以麦芽为主要原料,不以大米、玉米等淀粉类辅料稀释酒体。
小型发酵罐、长达 45 天的发酵周期,为酵母代谢与风味融合提供充足时间。
持续探索来自中国茶饮、草木、果实与地域风物的味道,形成有层次的东方精酿表达。
提供产品咨询、品质反馈与售后支持,构建从品质承诺到消费体验的服务闭环。
产品咨询、品质反馈与售后支持,都可以通过以下方式找到我们。